V každé lahvi je něco jiného, ale pravidla máme jasný: Poctivý suroviny i přístup. Baví nás si s pivem hrát a chceme vzrušovat každým hltem.
Chutná. Voní. A něco v tobě říká, že tohle je ono.
NAŠE PIVA
Fest Munich Helles 14
Pivo světlé silné
Ležák ve stylu Munich Helles. Vyznačuje se světlou barvou a vyšší sladovostí. Vaříme ho jen jednou za rok, kdy celé léto poctivě leží a je připraven na období Oktoberfestu. Hořkost je příjemná, kořenitá, bylinná a přirovnatelná k českému ležáku.
Starý německý pivní styl s vysokým podílem pšeničného sladu a přídavkem koriandru se solí. Řadí se mezi Sour Ale, protože se na fermentaci kromě kvasinek podílí i mléčné bakterie, které produkují kyselinu mléčnou. Je vhodný pro infuzi ovocem – v našem případě švestkami doplněnými jalovcem.
Ležák plzeňského typu. Pivo je vařeno podle tradičních receptur, podpořeno českými slady a chmely. Naše vlajková loď vám zpříjemní jakoukoli životní plavbu.
Svrchně kvašené pivo, ve kterém byly tradiční suroviny doplněny pečenou dýní, medem a kořením - skořice, hřebíček, muškátový oříšek, nové koření. Skvěle se hodí pro podzimní nevlídné počasí.
Díky nižší hořkosti i plnosti je lehká a nebezpečně pitelná. Použité chmely Talus, Mosaic a Citra daly vzniknout velmi příjemné kombinaci aroma citrusů, květin a tropického ovoce.
Silnější pšeničné pivo tmavší barvy s vyšší plností. Sladší chuť doplňují tóny banánu a hřebíčků, které jsou pro tento německý pivní styl charakteristické.